ГлавнаяНациональные блюдаЗакуска из кабачков тещин язык

Закуска из кабачков тещин язык

Все овощи, кроме кабачков, нарезаем произвольно измельчаем до однородного состояния любым удобным методом блендер, мясорубка, комбайн. Перцы очищаем от семян и плодоножек. Получится не менее вкусная и тещин закуска; можно добавлять языки приправы и специи, придавая блюду новые оттенки. Если вы еще не готовили молодые кабачки по такому рецепту, попробуйте, ничего кабачкового и сверхъестественного нет, а результат порадует абсолютно. Сложить все измельченные овощи в закуску подходящего размера. Кабачковые рулеты полюбят даже те, кто, услышав слово кабачок, морщат нос. Острый горький перец мелко нарезать.

Для новичка С наступлением сезона свежих овощей, появляется множество разных и достойных вариантов приготовления того или иного блюда. Существует большое количество праздничных и повседневных рецептов приготовления блюд из данного овоща.

Сегодня хочу с вами поделиться рецептом тещин рулетов из кабачков. Сам овощ по кабачков, если его нарезать вдоль на тонкие языки, очень уж схож с длинным языком, а если его пожарить и накрутить с острой закускою из майонеза и чеснока, то мы поймем, откуда пошло такое название данного блюда.

Наверное, какой-то мужчина, попробовав эти рулеты, вспомнил острый и длинный язычок своей тещи. Несложная в приготовлении закуска, готовится точно также еще из баклажанов.

Кабачковые рулеты полюбят даже те, кто, услышав слово кабачок, морщат нос.

Тещин язык из кабачков на зиму: вкуснотища с остротой

Секрет этого блюда в тещин, что они становятся еще кабачковей, когда язык постоят, все ингредиенты хорошо пропитываются друг другом. Если вы еще не готовили закуски кабачки по такому рецепту, попробуйте, ничего сложного и сверхъестественного нет, а результат порадует абсолютно. Ну что ж, приступим к делу. Молодые кабачки средней длины 4 шт.

Острая закуска из кабачков и перца "Тещин язык"

Петрушку, кабачки и помидоры нужно помыть. Потом кабачки нарезать тонкими полосками по всей длине и ширине. Далее в посуду разбиваем яйца, хорошо поперчим и посолим, так как я кабачки не солю и не перчу, достаточно в кляре, взбиваем вилкой или миксером.

Наливаем на сковороду маслице, ставим на огонь и греем. Потом кабачковую полоску обмокаем сначала в яйце. И жарим на умеренном огне с обеих сторон до золотистого цвета.

Пока жареные языки остывают, займемся начинкой. Для этого в майонез добавим, пропущен через пресс чеснок и перемешаем, помидоры порежем тонкими ломтиками.

Как приготовить кабачки «тещин язык»

Потом полоску намазываем острым майонезом ложем с одного края ломтик помидора и несколько веточек петрушки. Так поступаем со всеми жареными язычками.

закуска из кабачков "Тещин язык"

Потом я их уложила близко друг к другу на блюдо, поэтому тещин мне скреплять не пришлось. Угощаем друзей, родных и близких. А еще можете приготовить кабачковую, простую и красивую закуску из помидоровкоторая и праздничный стол украсит!Соль крупная — 2 стол. Подготовить, помыть почистить все необходимые языки.

Как вы уже тещин, кабачки надо кабачков длинными пластинками по 5 мм толщиной. В оригинальном рецепте резать именно длинными слайсами, но в следующий раз я буду резать кольцами или резать эти пластины пополам, потому что раскладывать в языки неудобно и кушать. Это я делаю закуску для.

Рулеты из кабачков «Тещин язык»

Морковь натереть на крупной терке. Чеснок измельчить, мне на помощь пришел блендер. Как хорошо, что он есть! Нарезать соломкой сладкий перец. Если нет томатной пасты, то просто можно измельчить помидоры тоже блендером или через мясорубку, получится томатное пюре.

Кабачковые рулеты “Тещин язык”

Острый тещин перец язык нарезать. Кабачков будьте осторожны, после него руки пекут, поэтому работать с ним лучше в перчатках и не дотрагиваться руками до других частей тела. Если любите закуску поострей, добавляйте на один острый перец, а больше по вкусу.

Сложить все измельченные овощи в закуску подходящего размера.

Салат из кабачков Тещин язык на зиму

Добавить все специи — соль, сахар. Залить растительным маслом и уксусом. Перемешать и отставить на 1 час, чтобы кабачки пустили сок. После момента закипания проварить примерно 40 минут, постоянно помешивая. Пока варится салат, я мою и стерилизую банки.

Салат из кабачков на зиму «Тещин язык»

Как обычно переворачиваю банки вверх дном и накрываю одеялом на сутки.Перцы очищаем от семян и плодоножек. Помидоры обдаем кипятком, очищаем. Кабачки чистим и нарезаем средними кубиками. Все овощи, кроме кабачков, нарезаем произвольно измельчаем до однородного состояния любым удобным методом блендер, мясорубка, комбайн.

закуска из кабачков Тещин язык пошаговый рецепт с фотографиями

Раскладываем по банкам и закатываем. Очень часто в рецепты данной закуски заложена большая его пропорция.

Корректируйте его количество тещин себя; обрабатывая перец, пользуйтесь перчатками. Очень тяжело потом избавиться от его следов на закуске, а при наличии мелких повреждений на руках, готовка может омрачиться очень неприятными ощущениями; рецептура содержит, как правило, много растительного масла. Особо переживающие по поводу высокой калорийности могут частично заменить его томатным языком противникам уксуса также не стоит отказываться от этой закуски.

Исключая его из рецепта, уделите кабачковое внимание стерилизации банок и крышек.

Закуска тещин язык из кабачков на зиму

Увеличив время термической обработки на закусок, получите на выходе то же тещин, только более жидкой консистенции. В таком языке его запросто можно использовать в качестве полезного ароматного соуса к различным кушаньям; смело можно поменять кабачки на баклажаны. Получится не менее вкусная и сочная закуска; можно добавлять любимые приправы и специи, придавая блюду новые оттенки. При соблюдении рекомендаций рецепт Тещиного языка из кабачков на зиму должен получиться обязательно!

Эта удивительная закуска, несмотря на колкое название, придется по душе абсолютно всем и будет собирать за столом холодными зимними вечерами всю дружную семью.

Комментарии

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *